
「翁達磨」蕎麦
全国的に有名な高橋名人は、北広島町長笹の蕎麦店「翁達磨(おきなだるま)」を拠点に、全国に蕎麦文化の伝承に貢献しておられます。昨年の北海道洞爺湖サミットでは、各国の首相に蕎麦を振舞われ大絶賛、食文化の交流の場ででも活躍されています。
今回は、ぶらりズム北広島のツアーのためだけに、お店をOPENしていただきます。蕎麦を召し上がっていただきながら、蕎麦についての楽しいお話を皆様にご紹介していただきます。
昔から、蕎麦と日本酒はとても合うとされています。老亀の新酒と名人の蕎麦を心ゆくまで、ご堪能ください。
老亀酒蔵見学
江戸時代から続く作業場での見学
創業元禄10年、300余年の歴史と伝統の小野酒造にて、代表的な銘柄「老亀」の仕込み作業や昔ながらの蔵の中を見学します。伝統を守る杜氏や当主自らの酒造りの思いや技法などについてお話しを聞きします。見学の最後には、数種類のお酒を試飲していただけます。
備北交通高速バスの広島バスセンター発着プランもご用意しております。(別途追加料金がかかります)
最小催行人員:10名
定員:15名
集合時間:道の駅舞ロードIC千代田 8:30(高速バスの場合8:33)
上記料 金に含まれるもの
(1) 交通 小型バス又はジャンボタクシー
(2) 食事;昼食1回
(3) その他、行程表に表示される入場料・取扱手数料・旅行傷害保険及び消費税など
(4) 添乗員は同行いたしません。
上記料金に含まれないもの
(1) 行程表に表示されない費用及び
個人的性格な費用
(2) 高速バス往復運賃
(特別割引運賃、大人往復2,000円)
行程
(備北交通)広島バスセンター7:45
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高速バス
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(集合)道の駅舞ロードIC千代田8:33 8:40
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(仕込み見学&試飲)小野酒造蔵「仕込み見学」9:00 〜 11:00
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(昼食)手打ち蕎麦「翁達磨」11:10 〜 13:00
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(買物)豊平どんぐり村13:10 〜 13:40
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(名水百選)名水「よみがえりの水」14:00 〜 14:30
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(解散)道の駅舞ロードIC千代田14:40 15:19
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高速バス
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(到着)広島バスセンター16:07