玄関では、おなじみの狸さんがお出迎え、、、

酒蔵では、洗米・蒸し・発酵など酒造りの工程を、杜氏がご案内します。（作業内容は日によって異なります）

そして、見学をした後は、やっぱり美味しいお酒の試飲です。

　「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」ＳＡＫＥ部門で、金賞を受賞した、塾生古酒「老亀」の限定記念ボトルも桐の箱入りで、販売しています。

料亭「彩蔵」の昼食

　地元の食材へのこだわり　　

　料理長が腕によりをかけた料理は、絶品です。 

彩蔵さんのブログも是非ご覧下さい。↓

http://ayakura.exblog.jp/