「老亀」小野酒造、酒蔵見学
玄関では、おなじみの狸さんがお出迎え、、、
酒蔵では、洗米・蒸し・発酵など酒造りの工程を、杜氏がご案内します。（作業内容は日によって異なります）
そして、見学をした後は、やっぱり美味しいお酒の試飲です。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」ＳＡＫＥ部門で、金賞を受賞した、塾生古酒「老亀」の限定記念ボトルも桐の箱入りで、販売しています。
料亭「彩蔵」の昼食
地元の食材へのこだわり
料理長が腕によりをかけた料理は、絶品です。
彩蔵さんのブログも是非ご覧下さい。↓
大朝にある温泉、鳴滝温泉のホームページ・http://www.narutakionsen.com/
江戸時代から続く作業場での見学
小野酒造「老亀」は、創業元禄10年、300余年の歴史と伝統を今に伝え、美味しい水と米の味を大切に愛情を込めて作られています。2007年秋、イギリスで開催された「インターナショナル･ワイン･チャレンジ」のSAKE部門で、熟成古酒が見事金メダルを受賞しました。一般には見学の難しい仕込みや蔵の中を見学、杜氏自らの酒造りのお話し、そして試飲を体験していただきます。
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今では、見られなくなった杵と臼でつくお餅を、参加者に楽しんでいただきます。芸北の民家で、実際に杵突きを体験、ねばりのあるお餅と地元の人とのふれあいを堪能していただきます。
氷点下10℃を超えることも珍しくない芸北地区で、冬の生活は特に大変です。一晩に50cm以上も雪が積もることもあるこの地区では、雪かきも大切な朝の仕事です。放射冷却で冷え込む朝には、ダイヤモンドダストを見ることが出来るかもしれません。そんな、冬にしか出来ない体験をご案内します。
民宿には、「どぶろくの民宿」、「写真家の民宿」、「農家の民宿」と特色いろいろ、民宿オリジナルの企画や個性あふれるオーナーとのふれあいをお楽しみ下さい。
出発日
2月 14日、15日、16日、21日、22日、23日、28日、29日
3月 1日、6日、7日、8日
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ガイド付き・昼食付き
スノートレッキングは、スノーシュー（かんじき）を履いて、雪原や田舎の風景を地元のガイドとめぐります。誰も踏み固めていない雪の上を歩く楽しさや、動物の歩いた足跡を探す楽しさを、実感していただきます。初心者の方でも安心して歩けるコースを準備しておりますので、「雪を体験したいけれど、スキーやスノーボードはちょっと」と思われる方や、「子供の頃の雪遊びをもう一度体験したい」と思われる方などにお勧めです。
約２時間のトレッキングを楽しんだ後は、萱葺の古民家「山麓庵」で、囲炉裏を囲んで昼食、温かい豚汁で身体を温めながら、昔の田舎の話や、雪の中での安らぎを楽しんでいただきます。
出発日 2月 2日、 4日、 6日、 9日、11日、 13日、16日、18日、20日、23日、25日、27日
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広島バスセンターからのアクセスルポです。
ぶらりズム北広島では、環境のため公共の交通機関をご利用いただき、ツアーに参加して頂けたらと思っております。前回のツアーのご参加して頂いた方々から、アクセスについていろいろご意見を頂きました。そこで、実際にバスを利用しての千代田インター道の駅舞ロードまでのレポートをご紹介いたします。
備北交通利用
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冬ツアーのちらしをご覧いただけます。
j-peg画像で、別画面にてご覧いただけます。
また、このチラシは、下記場所にて配布させていただいております。
是非お手元にてご覧下さい。
ひろしま夢ぷらざ
バスセンター
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